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夏の名残と秋の味

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見事な舞茸でしょう!

父の”山歩きのお師匠”である

まさあんにゃが採った舞茸がやってきた。

揚げ物は一度もしたことがないのだが、

こんな見事な舞茸なら、やらなきゃ女がすたる!

と決心し、初揚げ物に挑戦

カラっと揚げて、おろし三杯酢で頂きました。

(メグ旬レシピ)

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かぼちゃのクッキー。

クッキー型とかもってないので、カボチャの皮

や竹串を使ってちょっと工夫。

お砂糖の代わりにメープルシロップを入れてみたら

あんまり甘くない自然食品系のクッキーに仕上がった。

やっぱりお菓子作りとは縁がないのか


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今朝、DK旅行前に食材を片付けねば!と思い、

たんまりあったトマトでソース作り。

いやー食材のおかげで、これは本当に美味しい〜。

今晩はパスタ。


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以上なのですが、やらねばならない仕事が発生すると

急にお料理をしたくなるのは何なのでしょう?

時間がある時は、お料理どころかのほほんとしてるくせにねぇ

はい。これから仕事しますよ〜泣泣

コメント

わかります。それ。

右脳と左脳のバランスをとりたがるのでしょうか?身体が、、、。



夜中のお菓子作りは大好き。



ぷ〜んという甘い香りが夜中漂う感じが好き。



山で採ったものは、違うね。写真からでもわかりますわ。お味のほどは??

megkitchen

楽しいですよね、静まりかえった中の

お菓子作り♪



舞茸は美味しかったですー。

食べきれない分は、お日様に干して

乾物に挑戦中です。

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